粉哥导读:近年来,有宝宝“敏感”焦虑的家庭越来越多,妈妈看着宝宝长红疹、频繁哭闹、睡不安稳,别提多担忧了。而这类宝宝通常还伴有消化吸收差、体重增长缓慢、便便不畅等问题,更是让家长焦虑指数直接拉满,并对奶粉的选择提出了更高要求……
“有没有少敏感且好吸收的奶粉?”“敏宝上岸选什么奶粉更长肉肉?”“光吃不长肉选什么奶粉?”……
聚焦此类选奶粉问题,粉哥在一众奶粉中,将目光锁定在海普诺凯能立多这款奶粉上。它不仅是全面营养领域的代表性产品,更专研低敏小分子◊和母源氨基酸优化*,精准破解敏感焦虑,让妈妈喂养更安心。
奶粉智库致力于为1亿宝妈及从业者解读每一款奶粉,今天我们就来深度评测海普诺凯能立多,看看这款奶粉到底怎么样?

评测说明:
本次评测由奶粉智库母婴评测中心组织进行,主要从海普诺凯能立多(以3段为例,以下省略段位)的营养与成分、奶源及原料、品牌背景、感官评测等几个方面评测,仅对该样品负责。营养配方参考我国2023年2月22日实施的GB10767-2021《食品安全国家标准 幼儿配方食品》。

营养与成分
营养成分是一罐奶粉的灵魂,适合宝宝需求并成分全面均衡的配方奶粉能够带给宝宝更优的营养。越来越多的宝爸宝妈在选奶粉的时候会看营养、比成分。

通过海普诺凯能立多的营养成分表等,我们可以看到其营养成分涵盖了蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等必需营养,还额外添加了硒、锰、胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、DHA、ARA、双重益生元、OPO、叶黄素、核苷酸、乳铁蛋白、CPP、益生菌等多种可选择成分。综合来看,海普诺凯能立多在营养素种类和配比上注重全面性与科学性,尤其强化了多重在消化吸收、免疫保护和脑视力发育方面起重要作用的营养素,为宝宝健康成长提供坚实保障。
在此基础上,今年海普诺凯能立多从配方、奶源、实证等方面都进行了全新升级,特别注重为“敏感”焦虑的宝宝带来更精准的低敏营养支持,接下来就详细看看升级后的产品有何亮点。
配方升级亮点:双水解低敏小分子&母源氨基酸优化
对于有“敏感”焦虑的宝宝来说,降低蛋白质的致敏性是关键。海普诺凯能立多拥有双水解低敏小分子^,包括小分子水解蛋白和小分子活性肽CPP[1]。其中小分子水解蛋白经过水解处理后的分子量更小,比普通牛奶蛋白小10倍[2],不仅降低了完整牛奶蛋白的致敏性[3],且更易被肠道消化吸收;CPP是分子质量为1k-5kDa的小分子生物活性肽,被称为“矿物质的载体”,有助于钙铁锌等关键矿物质吸收[4]。 母源氨基酸优化*则是海普诺凯能立多通过对奶粉氨基酸配比进行精准优化,使其蛋白质更贴近宝宝理想的氨基酸组态,尤其是必需氨基酸99.9%拟合母源比例[5],更利于宝宝对蛋白质的消化吸收与利用,对助力宝宝健康长肉也起到积极作用。
实证升级亮点:科研实证少敏感
近年来,科研实证成为评判奶粉品质的重要标准,因为具有科研实证支持的产品在喂养效果上更具科学说服力。海普诺凯能立多就联合了国家重点实验室开展权威实证研究,实证结果显示:能立多配方奶粉蛋白质消化率高达99%[6],并且在氨基酸、锌、铁、钙的吸收率上分别提升了25%、30%、51%和54%[5],显著优化了营养利用效率。此外,海普诺凯能立多产品经科研实证致敏原β-乳球蛋白更低,更具低敏特性[7],能更好地满足对低敏营养有需求的宝宝。
总的来看,海普诺凯能立多的营养配方不仅在科学性与全面性上表现突出,更通过双水解低敏小分子^和母源氨基酸优化*实现了配方的升级突破,同时依托科研实证验证其高效消化吸收与少敏感特性,带给宝宝更亲和、易吸收、少敏感的喂养体验,为宝宝健康长肉肉提供有力支持。

奶源及原料
奶源和原料是奶粉的根基,在一定程度上决定了奶粉的营养与质量,所以奶粉的奶源和原料也是大家关注的重点。
海普诺凯能立多采用顶奢&荷兰A2蛋白#奶源,其百年精耕牧场不仅位于黄金奶源带,更毗邻世界自然遗产瓦登海湿地保护区,牧场常年气候湿润、雨水充沛、牧草丰茂,优越的自然环境为奶源品质提供了天然保障。牧场在奶牛品种的选择上,特别甄选A2基因型荷斯坦功勋母亲牛,其产奶性能优良且稳定,所产A2型生牛乳天然富含A2β-酪蛋白,A2β-酪蛋白在消化过程中不会产生或者极少产生BCM-7,所以不易造成肠道负担,更适合宝宝娇嫩的肚肚[8],为有“敏感”困扰的宝宝提供更温和的消化体验。

此外,在配料表中,还能看到海普诺凯能立多特别添加了浓缩乳清蛋白粉、水解乳清蛋白粉,进一步优化了蛋白质分子和结构,比如α-乳白蛋白含量显著提高6倍[9],α-乳白蛋白有助于铁、锌等二价离子吸收,有助于提升蛋白质消化吸收率[10]。

品牌背景
品牌力是我们在选购奶粉时重点关注的因素之一,具有品牌力的产品在一定程度上能体现自身的品质和价值。

海普诺凯能立多源自荷兰百年乳企Hyproca(海普诺凯)乳业集团。海普诺凯乳业集团起始于1897年,是荷兰百年乳企,拥有荷兰百年牧场、百年工厂、百年制乳工艺、百年精研技术以及全产业链。特别值得一提的是,全球传承百年的奶粉只有6家,海普诺凯就是其中之一,而百年精研聚焦全面营养的乳企,全球只此一家。2023年-2024年,海普诺凯更是蝉联全面营养奶粉销量第一认证。
全面营养的背后,是海普诺凯百年来对母婴营养研究的精耕与坚持,其依托澳优全球“1+6+N”研发体系,整合全球顶尖科研力量,打造了以全球研发中心总部为基地的国家乳业技术创新中心成员单位、澳优乳业-东北农业大学乳品创新中心、欧洲研发中心、澳洲研发中心、澳优乳业-江南大学微生态及功能乳联合创新中心、中国疾病预防控制中心母乳科学研究重点实验室等强大科研矩阵,共同推进母婴营养研究。并且,依托这一强大研发体系,海普诺凯以全面营养筑基,持续推动产品迭代与品质升级,旗下海普诺凯能立多专研低敏小分子◊,为敏宝逆袭小肉宝提供更营养专业的解决方案。

感官评测
奶粉的感官品质是影响消费者选购产品的重要因素之一,奶粉智库母婴评测中心对海普诺凯能立多进行了开罐评测,包括包装、外观、气味、冲调性和口感等评测。
1、海普诺凯能立多包装评测
可以看到,海普诺凯能立多的罐体为铁罐高盖设计,升级后的罐体主画面承接了海普诺凯品牌一贯的油画风格,以孩童与奶牛在荷兰风光牧场进行温馨互动的场景,及海普诺凯能立多经典的金围兜视觉,传递出自然与关爱的品牌温度。

除了包装设计外,从罐体我们能看到,“海普诺凯1897”品牌名称在罐体左上角,产品名称“能立多”位于罐体正中央,增加了品牌及产品辨识度;产品食用人群、段位、配方注册号等细节信息在罐体正下方,便于消费者快速查找与识别。

取下盖子上的一次性密封条后,可看到铝箔膜密封完好,勺子被一层透明包装袋包裹,独立卫生。

奶粉勺为可折叠式设计,能够方便舀取不同深度的奶粉,折叠后可收纳在罐内专门的卡槽中,勺粉分离设计更干净;勺子与手柄连接处为镂空设计,有利于过滤掉多余的奶粉,实现精准取粉;此外,勺子底部有三个小孔,有助于平衡内外气压,使奶粉更容易从勺中倒出。
2、海普诺凯能立多粉质评测
粉质评测包括:粉质的组织状态、色泽与光泽。相关资料显示,一款优质奶粉的组织状态应该是颗粒均匀、大小适中、松散、流动性好,且色泽均一、有光泽,呈乳黄色或乳白色。

海普诺凯能立多奶粉呈现细腻颗粒状,流动性良好,无结块现象,色泽为均匀乳黄色,富有光泽,符合优质奶粉特征。
3、海普诺凯能立多气味评测
正常奶香味和没有香精味等对于宝宝来说都是非常重要的,对于海普诺凯能立多,我们用手轻轻扇闻,可以闻到淡淡的乳香味。

4、海普诺凯能立多冲调性评测
冲调性评测主要包括底部有无沉淀、有无挂壁或小白点、有无团块和有无泡沫现象,用于评定奶粉在冲调时的溶解速度及溶解性。我们查阅资料发现:一款冲调性好的配方奶粉在冲调过程中扩散性较好。

在开始冲调之前,我们先查看了海普诺凯能立多的罐体冲调方法说明,其冲调水温建议为45℃左右,冲调比例建议为每30毫升温开水加1平勺奶粉。按照该冲调建议,我们采用了奶粉智库专属的“仿真冲调标准”进行评测:先取150mL开水冷却至适宜温度,再取5平勺海普诺凯能立多奶粉。

可以看到,第一勺奶粉倒入温水中时,迅速下沉分散,未见明显结团现象;5勺奶粉加完,静置数秒后,再将奶液轻轻搅拌后倒入玻璃杯,奶液呈均匀乳白色,无明显沉淀、挂壁或泡沫,溶解性不错。
5、海普诺凯能立多口感评测
奶粉的口感如何在一定程度上决定了宝宝喜不喜欢喝。为了客观反映海普诺凯能立多的口感,奶粉智库母婴评测中心对其进行品鉴与评测,综合评价显示:海普诺凯能立多口感清淡,有淡淡乳香味。

综上,我们参考奶粉感官评测标准及奶粉智库评测中心感官评测评级标准,对能立多的包装、外观、气味、冲调性和口感等进行评测评级,能立多感官评测属于好评品级。

评测总结
本次评测主要从海普诺凯能立多的营养与成分、奶源及原料、品牌背景、感官评测等几个方面进行,总结如下:
营养配方上,海普诺凯能立多的营养配方不仅在科学性与全面性上表现突出,更通过双水解低敏小分子^和母源氨基酸优化*实现了配方的升级突破,同时依托科研实证验证其高效消化吸收[6]与少敏感[7]特性,带给宝宝更亲和、易吸收、少敏感的喂养体验,为宝宝健康长肉肉提供有力支持。
奶源与原料上,海普诺凯能立多采用黄金奶源带的顶奢&荷兰A2蛋白#奶源,百年精耕牧场特别甄选A2基因型荷斯坦功勋母亲牛,所产A2型生牛乳天然富含A2β-酪蛋白,更适合宝宝娇嫩的肚肚[8],为有“敏感”困扰的宝宝提供更温和的消化体验。
产品亮点上,升级后的海普诺凯能立多注重为“敏感”焦虑的宝宝带来更精准的低敏营养支持,产品经科研实证致敏原更低[7],且蛋白质消化率高达99%[6]。
感官评测上,海普诺凯能立多的粉质细腻均匀,溶解时下沉分散较快,奶液溶解性不错,口感清淡、有淡淡乳香味,属于一款好评品级的新国标奶粉。
最后要特别说明的是:母乳是婴儿最好的食物,建议母乳喂养,当母乳不足或无法母乳喂养时,才建议选择配方奶粉。宝妈最终选购时还需结合自己宝宝的实际情况而定,适合宝宝的才是最好的。
今天的文章到这里就结束啦!如果大家还想了解更多“奶粉评测”的相关内容,欢迎在文末给我们评论留言哦~
注释:
◊指产品中含有的水解乳清蛋白、酪蛋白磷酸肽等水解蛋白成分相对完整牛奶蛋白降低致敏性。参考文献:Micinski,et al. Polish Annals of Medicine 20.1 (2013):69-76.
^指小分子原料水解乳清蛋白粉及酪蛋白磷酸肽。
*数据来源于《强化OPO、乳铁蛋白、CPP对婴配粉蛋白脂肪消化吸收特性以及促矿物质吸收的影响》结题报告,升级版能立多3段必需氨基酸占总游离氨基酸的比例与母乳99.9%接近。
&指海普诺凯品牌旗下最高端稀缺荷兰A2蛋白奶源。
#指A2 β-酪蛋白。
[1]指小分子原料水解乳清蛋白粉及酪蛋白磷酸肽。
[2]本品中水解蛋白原料分子量与未经预处理的牛奶蛋白质分子量对比得出,参考资料:原料技术规格书,张弘.中国乳品工业,2010,38(12):41-44。
[3]顾王文等,中国临床药学杂志,2000,9(1):58-60.
[4]孙圣伟,酪蛋白磷酸肽体内外活性对比及其促钙吸收机制研究[D].华南农业大学,2018.
[5]数据来源于《强化OPO、乳铁蛋白、CPP对婴配粉蛋白脂肪消化吸收特性以及促矿物质吸收的影响》结题报告,升级版能立多3段必需氨基酸占总游离氨基酸的比例与母乳99.9%接近。
[6]指基于体外消化实验结果,能立多3段(F2)蛋白质胃肠道消化率为99.08%,参考资料:Anwar, et al. Journal of the Science of Food and Agriculture (2025).
[7]指本品经检测关键致敏原蛋白含量更低,实证A2 β-酪蛋白降低胃肠道敏感,依据第三方检测报告及《牛羊乳及其蛋白组分对肠黏膜屏障功能影响研究》结题报告。
[8]陈龙,付王艳,方琼燕,等. 牛乳中β-酪蛋白基因分型及β-酪啡肽-7的研究进展[J]. 中国乳品工业,2019,47(8):29-34.
[8]α-乳白蛋白在母乳中占比约是牛奶中的6倍,参考资料:Layman,et al. Nutrition re-views 76.6 (2018):444-460.
[9]张玉梅,石羽杰,张健,刘彪.母乳α-乳清蛋白、β-酪蛋白与婴幼儿健康的研究进展[J].营养学报,2020,42(1):78-82


