警惕!冬季极易缺维生素D!如何补?事关宝宝身高…

作者:奶粉智库
2025-12-17

粉哥导读:冬季日照时间逐渐缩短,阳光也变得更加稀少,再加上天气冷了,大家也都更愿意待在室内,这个时候有一种重要营养素极易缺乏——那就是维生素D(VD)。而且不只是宝宝需要注意补VD,孕妇、中老年人,哪怕是健康的成人都必须要关注!为什么这么说呢?不同人群又该怎么补呢?今天就给大家详细解答。



要知道,我们体内的VD主要是通过晒太阳自主合成或从食物中获取。


其中,晒太阳是人体合成VD的主要途径[1],但现在大家的防晒意识都很强,这无疑阻隔了阳光中合成VD的“有用成分”——中波紫外线(UVB),即使是在阳光充足的夏季也不一定能合成足够的VD,更别说冬季了。进入冬季,日照时间本就缩短,加上阳光中UVB强度大幅减弱,大家想要通过晒太阳自然合成就更难了。



那通过食物摄入呢?


遗憾的是,谷物、蔬菜、水果几乎不含VD,日常的畜禽肉、鱼肉、牛奶中含量也很少,因此想通过食物获取足够的VD几乎是不可能的。因此,在冬季主动补充VD显得尤为重要



相关调查结果显示[2],我国居民约有83%的人VD不足/缺乏。尤其是学龄儿童、孕妇和高龄老人[3],更是VD缺乏的高危人群。


缺乏VD的危害真的不容小觑!


①对于婴幼儿及儿童来说,可能导致骨骼发育不良、免疫力下降、过敏、认知能力低下、肥胖等情况[4]

②对于孕妇、中老年人及普通成人来说,VD与骨质疏松、肌肉无力、妊娠期糖尿病风险、心血管疾病等密切相关[3]


面对如此普遍的缺乏现状与明确的健康风险,《维生素D营养状况评价及改善专家共识》和《中国居民膳食指南(2022)》等明确指出,从婴幼儿、儿童、孕妇到中老年人,甚至是健康的成人,都需要每日摄入一定量的VD



这些权威声音都表明,VD绝不仅是“宝宝营养素”,它是所有人群都需要关注和补充的重要营养素。尤其在“内源合成少、外源摄入难”的冬季,通过VD补剂进行直接、有效的补充,已从“可选项”变为“必选项”。



我们可以看到,不同人群每日推荐摄入量是不同的,且由于生理特点、生活方式和营养需求的差异,在补充VD时侧重也有所不同。接下来,就一起看看婴幼儿、儿童、孕妇、中老年人等人群的具体方案。



婴幼儿期是宝宝生长发育的第一个高峰期,VD对于宝宝的骨骼、认知发育非常关键。


母乳虽是宝宝最理想的食物,但其中VD含量很低(约为2.63μg/L[5],远不能满足宝宝每日所需。另外,通常6月龄以下的宝宝不能在阳光下直晒,6月龄以上在户外活动也需做好防晒措施。这种情况下,获得足量的VD只能是通过VD补剂。


《中国居民膳食指南(2022)》中也明确建议,母乳喂养的足月新生儿应在出生后1~2周内开始每日额外补充10μgVD。奶粉喂养的宝宝则要“算着补”,妈妈们可以查看奶粉罐上的营养成分表,根据奶量计算宝宝每日摄入的VD总量,不足10μg的部分就需额外补充。



《中国儿童维生素A、维生素D临床应用专家共识》还指出,早产儿、低出生体重儿、多胎儿这些特殊宝宝,在出生后1周开始需每日摄入20μgVD(如果是喝的早产儿特配粉,则可每日10μg),3月后可改为每日10μg。


在剂型上,滴剂是婴幼儿的首选,它使用方便,可直接滴入宝宝口中、乳头上或加入少量奶液中。



儿童及青少年正处于骨骼拉长、增粗的关键时期,一定要保证每日VD摄入量达标。《中国儿童维生素A、维生素D临床应用专家共识》建议:


1.针对血清25-(OH)D≥50nmol/L的孩子,建议补充VD

血清25-(OH)D可以反应身体中VD的水平。25-(OH)D<30nmol/L为缺乏,30~50nmol/L为不足,≥50nmol/L为适宜。


①多吃乳类、奶制品、豆制品、海产品等含钙丰富的食物;

②对于正在腹泻及缺铁性贫血或铁缺乏高危风险的儿童,每日补充10~20μgVD,可提高治疗效果;

③户外活动少以及生长过快的儿童,在补充VD的同时,可以根据膳食摄入量酌情补充钙剂


2.针对血清25-(OH)D<50nmol/L的孩子,需进行VD缺乏的治疗


①在医生的建议下,剂量上可以选择每日疗法或大剂量冲击法,剂型上可以选择口服法或肌肉注射法。同时注意疗程至少要3个月

②增加户外活动(每日1~2小时)和阳光照射,增加皮肤合成VD的量;

③合理调节膳食结构,适当补充牛奶及奶制品、豆制品、虾皮、海产品,或加钙饼干等钙强化食品



孕妇VD水平直接影响胎儿发育和自身健康。研究显示,VD缺乏与妊娠期糖尿病、低出生体重、早产以及反复流产等妊娠并发症存在密切关系[6]。因此建议从备孕起就开始补充,并贯穿整个孕期及哺乳期。除了服用补剂,还需定期监测血清25-(OH)D水平(理想值应≥30ng/mL),在医生指导下调整剂量。


需要注意的是,除了单一VD补充剂,许多孕期复合维生素中也含有VD,选择时需看清标签,计算总量,避免过量补充。



进入中老年后,最怕的就是骨质疏松、跌倒骨折的发生,而VD作为调节骨代谢的核心营养素,在抑制骨破坏、促进骨矿化中具有不可替代的作用[7]。尤其是65岁以上老人,其每日VD推荐摄入量(15μg/d)比其他人群更高。因此,VD补剂的补充非常重要,同时增加富含钙的饮食(如奶制品、豆制品),也可以选择钙与VD的复合制剂,并配合散步、太极等适度运动。



除了以上特殊人群,对于健康的普通成人来说,VD的重要性同样不可忽视。尤其是上班族,长时间室内办公、通勤交通工具代步等,极大减少了皮肤合成VD的机会。长期轻度VD不足可能没有明显症状,但易导致情绪低落、慢性疲劳、抵抗力下降等相关问题[8]。可优先选择服用复合维生素,或在医生建议下进行血液检测,了解自身VD水平后针对性补充,并在周末安排适度的户外活动。



Q1:VD什么时候吃比较好?

A1:都可以。

VD是脂溶性维生素,随餐服用或餐后立即服用吸收率更高。具体选择早/午/晚餐服用均可,关键是形成习惯,避免漏服。


Q2:VD和VAD究竟补哪个?

A2:取决于个体饮食结构与实际缺乏状况。

如果日常饮食中富含VA的食物(如动物肝脏、深绿色与橙黄色蔬菜)摄入充足,通常只需单独补充VD;如果饮食较为单一,则补充AD合剂更为全面。但婴幼儿应遵循医生的具体指导。


Q3:妈妈补了VD,母乳喂养的宝宝还需要补吗?

A3:是的,仍然需要。

尽管妈妈补充VD,但乳汁中的含量仍难以满足宝宝的需求量。


Q4:VD2和VD3选择哪个?

A4:优先推荐VD3

因为VD2主要来源于植物(如紫外线照射的蘑菇);VD3则来源于动物(鱼肝油、蛋黄),且人体皮肤经阳光照射合成的也是VD3


好啦,关于维生素D的内容就到这里了。大家还有任何问题,欢迎在私信或评论区留言~


参考文献:


[1]杨彦玲,陈留萍,阮元,等.2016—2017年云南省6~17岁儿童青少年维生素D营养状况及相关因素[J].卫生研究,2025,54(05):776-783.DOI:10.19813/j.cnki.weishengyanjiu.2025.05.011.

[2]Jiang W ,Wu D ,Xiao G , et al.An epidemiology survey of vitamin D deficiency and its influencing factors[J].Medicina Clínica (English Edition),2020,154(1):7-12.DOI:10.1016/j.medcle.2019.03.023.

[3]张旭飞,蒋志滨,陈云志.我国不同人群维生素D缺乏的流行病学研究进展[J].湖北民族大学学报(医学版),2023,40(02):75-79.DOI:10.13501/j.cnki.42-1590/r.2023.02.008.

[4]中国儿童维生素A、维生素D临床应用专家共识(2024)[J].中国儿童保健杂志,2024,32(04):349-358+361.

[5]那晓娜,于昊冉,赖建强,等.母乳维生素D水平及影响因素的系统综述[J].营养学报,2024,46(03):302-308.DOI:10.13325/j.cnki.acta.nutr.sin.2024.03.001.

[6]王丛丛,洪忠新,李程,等.孕妇不同孕期血清维生素D的水平变化及影响因素:前瞻性队列研究[J].中国妇幼健康研究,2025,36(10):69-74.

[7]高弘杨.锁住骨流失,守护骨健康——维生素D在骨病防治中的核心作用[J].中国药店,2025,(06):44-45.

[8]张妮,王丽娟.维生素D与慢性病的剂量-效应关系[J/OL].卫生研究,1-8[2025-12-11].https://link.cnki.net/urlid/11.2158.R.20251024.1131.002.

来自:奶粉智库
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