
前几天人民日报《我们为什么能够成功?》一文慷慨激昂地回溯了中国共产党成立100年来的激荡岁月。百年沧海桑田,百年伟大跨越,站在民族自信、国家昌盛、人民幸福的时代大背景下,立足于全面小康、共同富裕的美好前路及愿景,在今天,新中国成立72周年的伟大时刻,我们真心地祝愿祖国“繁荣昌盛、国泰民安”。
回看奶粉行业十余年,市场发展和消费者选择已向我们证明,国粉振兴已进入到新纪元。2020年婴配粉抽检合格率达99.89%,以飞鹤、伊利金领冠、君乐宝等为代表的国产奶粉品牌市场占有率已超过60%……从站起来、立起来到强起来,国粉展现出一派欣欣向荣、蒸蒸日上的气象。从国粉崛起到国粉领跑,我们思考“国粉为什么能够成功”?

消费者是出卷人,企业是答卷人,时间是阅卷人,围绕着把消费者的信任找回来这一主旋律,从2009年到2014年,国产奶粉狠抓基建,从国内、国外的上游产业链建设到母乳研发,从配方创新到产品品质,唯有自立自强、拔类超群,才能重树消费者信心,于危机中育新机。2015年开始,随着国家政策的推动以及品牌动作的深入,国产奶粉更是进入到一个新阶段。

2015年,二胎政策全面放开、配方注册制修订草案出炉、乳企之间兼并重组不断进行、行业集中度逐渐提升、“互联网+”迅速发展……国产奶粉在工艺、技术、配方等方面同进口品牌之间的差距已逐渐缩小,但消费者信心依然不足。
这一年,外资奶粉市场份额高达60%,但外资增长瓶颈愈显。飞鹤、君乐宝等国产品牌成为行业黑马。飞鹤首次将品牌定位为“更适合中国宝宝体质”,进行国产奶粉消费教育;君乐宝虽才进入奶粉市场1年,但其优质优价战略实行成功,迅速抢占空缺市场份额……国产奶粉在市场上竞争地位提升。

2017年,配方注册制全面实施、奶粉市场重新洗牌、中外资格局变化、品牌化趋势显现、品类加速发展、选品成为门店重点、海淘奶粉安全成关注点……率先通过注册的国产头部品牌获得更大的先发优势,加速渠道布局,“让祖国下一代喝上好奶粉”成为国产奶粉共同的心愿。
这一年,共34批次、323个系列、952个配方通过注册,其中国粉占了大多数,贝因美成为注册数通过最多的品牌;“月月抽检,月月公开”让我国婴配粉质量安全的关注度和重视度得到空前提升,全年抽检合格率达到99.5%,国产奶粉品质进入历史最好时期。国产奶粉所占市场份额达到40.7%,国粉振兴已在路上。飞鹤旗下高端奶粉增长230%,君乐宝明星产品增长超过300%……国产奶粉开始着重培养大单品,把握配方注册时机,积极在渠道维护和品牌营销上进行双轮驱动。

2018年,特殊食品安全监督管理司成立、高端奶粉增速迅猛、跨境电商政策完善、乳铁蛋白价格暴涨、爱婴室上市……下线市场需求引发关注,消费者对国产奶粉信心大增,乳企品类布局愈发完善,“纯羊”、有机和特配成三大风口,奶粉智库羊奶粉报告、有机奶粉消费者报告出炉。
这一年,国产奶粉所占市场份额进一步上升至43.7%,销售额增速不断提高,线下市场已占据一定领先地位。飞鹤围绕“主流更适合”“新鲜生牛乳一次成粉”发力,邀请章子怡作为代言人,提前突破百亿门槛;伊利金领冠发布《母乳研究白皮书》、牵手谢娜,推动大众对金领冠科研配方的了解;君乐宝旗帜大力宣传“鲜活奶粉在中国”;贝因美动作不断,创始人谢宏再次出山;宜品成为“中国航天事业合作伙伴”……国产奶粉进一步立足自身优势,树立消费者“新鲜”认知,加速下沉渗透。

2019年,七部委颁布《国产婴幼儿配方乳粉提升行动方案》、出生人口下降、奶粉增速趋缓、细分品类新品频出、奶粉掀起涨价潮……
这一年,国产奶粉与外资奶粉占比已经接近平分秋色,国产奶粉增速明显超越进口品牌。飞鹤上市、君乐宝脱离蒙牛独立、蒙牛收购贝拉米……奶粉市场的集中度不断提升。

2020年,疫情突发、新生儿数量严重下滑、固体饮料事件、上游奶源整合加速、行业资本化进程加快、国货进一步崛起、团队成发展关键、线上直播兴起……
这一年,欧睿最新数据显示,国产奶粉品牌的市场占有率超过60%,绝大部分外资品牌下滑。飞鹤举办超70万场线下面对面研讨会,邀请吴京代言有机,市占率不断提升,达19.2%;蓓康僖突破十亿大关;国粉成更多消费者的首要选择……至此国粉已可振臂高呼崛起之音。

从2015年我们提出精耕理念,到现在全行业越来越多的品牌理解并践行精耕理念。而今年无疑是一个关键节点,行业再次迎来史无前例的变革,新国标、二次配方注册、三孩政策、后疫情影响、窜货乱价、强强联合、利益分配、数字化转型……国粉已进入领跑时代,但品牌都面临着严峻挑战,谁能在接下来取得持续的胜利,就看谁能够做好精耕市场,在激烈的竞争中突显。
同时今年,以飞鹤、伊利金领冠、君乐宝、圣元、蒙牛雅士利、贝因美、完达山、宜品、和氏等为代表的国产奶粉企业不断挥舞国粉振兴之大旗,继续从上游产业链建设到渠道终端动销,从产品品质到品牌塑造,从母乳研发到配方创新,进一步提振消费者信心,精耕运动在各端口打响,国粉全线渗透,“把中国宝宝的奶瓶牢牢掌握在自己手中”早已不只是梦想。

一路走来,国粉的崛起从不是“无源之水,无本之木”,是国家政策的助推,是一众品牌坚定的精耕,亦离不开背后行业协会、大众媒体的助力,以及国潮崛起的大趋势。
这其中,以中国乳制品工业协会、中国奶业协会等为代表的行业协会不断提振乳制品消费信心,助力中国乳企和乳制品行业健康发展。CCTV、新华社等官方媒体以及部分正能量的网络媒体围绕着民族奶业、民族乳企提升品质,开展科学研究的崛起之路不断报道,加强消费者认知。而作为中国权威的奶粉产业全媒体平台,奶粉圈&奶粉智库亦是国粉崛起的见证者、助推者和坚定拥护者。
2017年,奶粉圈&奶粉智库率先提出“国粉崛起”,并发布了《国产奶粉春天来了》《为国粉喝彩 | 10月奶粉抽检224批次全部合格,已连续五月100%合格》《2018,国粉崛起的力量!》《乳业振兴,国粉全面崛起 | 奶粉圈》《奶粉新时代,国粉很出彩》等系列文章为国粉发声,助推国粉发展。
据奶粉圈&奶粉智库不完全统计,从2014年奶粉圈、奶粉智库微信平台发布第一条内容至今,仅微信平台已发布1484篇“国粉”相关文章,609篇“国粉崛起”相关文章,280篇“国粉喝彩”相关文章,收获了大量业内人士的阅读关注。无论是在过去,在今天这个荣耀的时刻,还是在更加遥远的未来,奶粉圈&奶粉智库都将永远践行精耕之道、永远为国粉喝彩点赞。

“俱往矣,数风流人物,还看今朝。”
正值国庆佳节,回顾国粉崛起的历程,国产奶粉今天的确已取得了瞩目的成绩,形成了新的趋势,开启了新的时代。国粉成功的背后,是飞鹤、伊利金领冠、君乐宝、圣元、蒙牛雅士利、贝因美、宜品、完达山、和氏、美庐、雅泰、美力源、三元等国产企业的崛起,更是国家政策的成功,乳制品行业的成功,而澳优等也展现中资乳企之力。在这个行业中每一个微小的个体,都有自己的坚持,都在为国粉安全质量的提升以及消费者心中的口碑塑造贡献着自己的力量,最终成为一道道亮丽的风景线。
放眼未来,母婴行业正在经历前所未有的大变局。国产奶粉要继续成功,于变局中开新局,也一样离不开国家政策的助推,国家出手,奶业振兴,相信国家的力量,方寻行业的希望;离不开其中企业的不懈奋斗,继续精耕品牌、精耕渠道、精耕用户;离不开行业协会,离不开诸如奶粉圈&奶粉智库等坚信中国乳业将更好发展的媒体以及大众。
因为相信,所以看见,专注专业,精耕制胜。
面对变化的时代,伴随市场的发展节奏,奶粉圈也不断应时代之变,在8月1日提出“8月挺住”,9月开篇大喊“9月加油”后。今天10月的第一天,奶粉圈&奶粉智库在祝福国粉能够取得更好的成绩、达到更高阶段的同时,我们也倡议“10月精耕”,携手奶粉品牌一起打响精耕之战,传播精耕理念,赋能母婴渠道,一起助力奶粉行业更加耀眼的未来,一起为奶业强国而不懈奋斗。
