门店如何拿下50听、80听大单?关键在这些!

作者:倪珂璟
2020-11-30

如果用一个字形容母婴行业即将收尾的2020,“难”可能是大家脱口而出的第一个答案,其中进店率下滑、消费降级、成交大单难成为大多门店面临的突出问题。前段时间我们分享的小县城门店1单卖出45听,这一信息受到诸多朋友关注。

“市场太难,一单30听就不错了”

在行业发展集中度不断提高、消费者自主消费意识不断增强、窜货横行、价格战持续等背景之下,不少母婴店面临产品滞销、活动创意不足、新客开发难、顾客粘性降低等一系列困难。笔者在近期走访市场时,不少门店反馈:大单变化非常明显,现在一单30听就很不错了。

但在奶粉圈后台以及朋友圈,笔者瞄到不少大单,比如奶粉圈用户门店反馈:45听的单子几乎天天有;一乡镇一单卖80多听;海普诺凯1897一单50听;每次活动都有60听以上的单子;一次十二件奶粉。还有门店在朋友圈晒客户直接预存最高等级8000元的大单;还有门店做买奶粉送手机活动,促成了60听的大单,甚至还有直接晒出有机奶粉60听的单子......


特别是有机奶粉一次性卖60听,真的十分少见。一方面是有机奶粉消费群体相对更窄,导致不少地区门店即使做活动有机奶粉的销量也难有起色,另一方面是有机奶粉价格相对更高,一次性购买60听可谓是一笔“巨款”,消费者行动的意识也会打折扣。在这些比较明显的限制性因素影响之下,依旧有门店一次性做到了60听的大单,我们还有什么理由说自己不行呢?

如何拿下大单?付出实际行动很重要!

不得不承认,消费力和地区发展水平有明显关系,但上述这些门店在不同区域都取得了大单,这其中有什么值得借鉴呢?关键就在于行动和执行。

从出大单的门店来看,他们更懂人性化销售,比如上文提到有消费者充值最高等级8000元的门店。经笔者了解,该店为了做好顾客粘性,门店店员一个月有5次赠送10元内物品给顾客的权力,没有使用门槛,仅店员认为有机会提高顾客认同感就行。虽然10元不多,但这样的小惠小利更容易揽获消费者好感,也会深化门店在他们心中的大气形象。

走访中新津一门店反馈:“现在做大单跟以往很不一样,以前是消费者听你说,觉得你说的有道理,她就会买,而且以前活动不多,优惠更有诱惑力。现在就不行了,她们对奶粉有很多了解,奶源、营养素、原料都成为她们重点考量的因素。所以平日里我们出大单,更多是消费者原来就在吃这款产品,对它的品质认可,加上价格确实比以往便宜。可以说,现在门店想做大单,不仅要靠活动,还要靠产品品质,更要靠平日里的客情功夫。”

确实如此,随着消费者趋于理性,货比三家的思维也十分明显,但如果我们只是将不能成交大单的原因归责于顾客,失去信心,放任顾客自选自买,不实施实际行动去摸索、适应消费者的喜好,可能也只能羡慕别人晒的大单。

不被苦难打倒,就必然能战胜困难

理性来看,其实今天的市场并不可怕,可怕的是门店店员因为开新难、成交难、大单更难这种打击,失去对职业前途的信心。这也是当下市场面临最大的问题,抱怨的声音越来越多,消极的影响也逐渐在蔓延,从而导致大家对整个行业的未来不抱期待,失去希望。但我们要重视的是,今天不只有母婴店才面临这样的难题,而是互联网发展过程中倒逼的线下实体门店的转型与蜕变。而很多母婴人都还在挣扎,不仅为了今天的生存,更是为了明天的发展。

比如今年疫情期间有门店不分昼夜在仓库里驻守,为顾客及时分配订单;双11全网狂欢,不少母婴店也在采取不一样的行动跟进双11活动,比如直播、门店海报宣传、外出推广宣传;还有连锁门店积极建设人才梯队,为门店发展积蓄更多能量……

在走访过程中,有店长因为顾客在微信上的询问,立马放下碗筷去进行奶粉对比差异;还有店长不断对自己进行反思和总结,希望借助奶粉智库平台丰富自己的专业知识(奶粉智库网(www.naifenzhiku.com),这些店长店员让我们感动的同时,也充分体现了母婴人的毅力和坚持。

总之,奶粉是母婴店的生命线,但要做好奶粉,一定不只是门店、经销商、品牌单一方的事情,而是每个环节的助推都很关键。越是艰难时刻,市场越像一面镜子,让我们看到自己和他人的差异。当我们发现这种差异与不足时,就需要及时补短。人生没有那么多偶然,只有我们愿意相信自己,最终才能成就自己。

来自:奶粉圈
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