粉哥导读：又到一年开学季，孩子们告别假期松散的节奏，又迎来了课堂学习、课后活动的双重忙碌，同时，9月开学又刚好处在秋季换季、班上孩子容易扎堆生病的特殊节点。如何才能帮助孩子充满活力、思维敏捷、自护力提升呢?这个时候，充足且均衡的营养可是关键中的关键!儿童奶粉的重要性也由此凸显～
为什么建议喝儿童奶粉?
儿童时期，是孩子长高长壮、思维发展、免疫系统成熟等的关键时期，他们对于能量和营养素的需要量甚至相对高于成年人[1]。为此，《中国学龄儿童膳食指南(2022版)》也专门为6-18岁的学龄儿童提出8条平衡膳食准则，大家可以参考：
其中，该指南也特别强调，学龄儿童也需要每日饮奶：吃各种各样的奶制品，摄入量相当于每天300ml 以上液态奶。所以，孩子们真的要重视喝奶!
但无奈的是，相当多的孩子都无法做到充足营养、均衡膳食，且不少孩子还爱挑食、偏食，特别容易出现“营养偏科”的现象。对此，儿童奶粉不仅富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等孩子生长发育所必需的营养成分，往往还拥有脑视力、自护力、成长力等各个维度的特色营养，可以帮助孩子茁壮成长～
儿童奶粉好处多
这些特色营养很关键!
目前，市面上的儿童奶粉越来越多，配方也越来越多样和丰富，很多特色营养都能在儿童奶粉中找到～
一、成长力营养
孩子3岁以后到青春期发育之前，往往处于身高增长较为缓慢的时期，这期间其生长主要由生长激素调节，每年增长5-7cm[2]。
而青春期之后，孩子会进入身高增长的高速期，但由于有性激素的参与，在增高的同时骨成熟也会加快，身高增长也会随之停止：
男孩一般7-9cm/年，在整个青春期身高可增长25-28cm;
女孩一般6-8cm/年，身高可增加25cm左右[2]。
因此，家长们其实也需要关注为身高增长“加油”的成长力营养!除了蛋白质、维生素D+钙等营养之外，初乳碱性蛋白(CBP)、酪蛋白磷酸肽(CPP)、水解蛋黄粉、赖氨酸、γ-氨基丁酸等也是儿童奶粉中可能会有的成长力营养。
其中，CBP能促进钙的吸收与利用、助力骨骼的新陈代谢，帮助孩子骨骼健康和发育[3];
酪蛋白磷酸肽(CPP)是一种能够与钙离子螯合的功能肽，能够促进细胞对钙的吸收，对于促进机体骨密度增加、预防龋齿等方面有益[4];
水解蛋黄粉是一种从蛋黄中提取出来的营养物质，能够有效助力骨细胞活性的增强和数量的增加，从而促进骨骼生长[5];
赖氨酸可促进矿物质元素的吸收、促进胶原蛋白的合成，在促进骨骼生长方面具有积极的营养学意义[6];
γ-氨基丁酸作为一种天然活性成分，参与多种代谢活动，既能刺激生长激素释放激素，也能抑制生长抑素分泌，双向调节促进生长激素的分泌与释放，从而促进骨骼增长[7];
……
关注孩子身高发育的家长，在挑选儿童奶粉时不妨重点关注上述成分。
二、脑视力营养
开学后，学业压力、视力压力也在持续加大，充足的脑视力营养能为孩子的“学习力”和“感知力”加分。目前，儿童奶粉中一般会通过添加DHA、ARA、燕窝酸、胆碱、维生素A、维生素D、玉米黄质、叶黄素、β-胡萝卜素、磷脂酰丝氨酸(PS)、乳脂球膜(MFGM)、牛磺酸等特色营养，来帮助孩子构建多维度的脑视力营养体系。
其中，DHA能促进大脑神经细胞生长、强化神经连接并提升认知能力[8];
ARA能帮助神经细胞健康发育，增强学习与记忆功能[8];
维生素A对视力发育至关重要，尤其能改善夜间视力与色彩辨别力[8];
叶黄素是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素，也是视网膜视锥细胞以及视杆细胞代谢所必需的一种类胡萝卜素[9];
PS可以改善神经细胞功能，提高大脑机能，集中注意力，增进记忆力，缓解用脑压力，促进用脑疲劳的恢复，帮助修复大脑损伤等[10];
……
关注孩子眼脑发育的家长，在挑选儿童奶粉时不妨重点关注上述成分。
三、自护力营养
开学后校园里人群密集，交叉感染风险也随之上升，加上秋冬季节天气转凉，孩子稍不注意就容易生病。这时候，充足的自护力营养也就成了孩子应对开学挑战的“底气”。目前，儿童奶粉中一般会通过活性蛋白OPN、免疫球蛋白、乳铁蛋白、HMOs、核苷酸、维生素A、维生素C、维生素E、铁、锌、益生菌、酵母β-葡聚糖等营养成分，帮助孩子构建自护防御“盾牌”。
其中，HMOs(母乳低聚糖)可以改善肠道菌群微生态、维持肠屏障、降低下呼吸道感染和中耳炎的患病率[11];
乳铁蛋白不仅具有抗菌和抗病毒作用，还能促进铁吸收与转运，有助于维护免疫系统健康[8];
益生菌则可以通过维持肠道菌群平衡，促进肠道健康，增强免疫功能，进而提升整体免疫力[8];
维生素D能通过与免疫细胞表面的受体结合，发挥免疫调节作用[12];
酵母β-葡聚糖可助力机体免疫调节，协助免疫细胞发挥作用[13];
……
关注孩子免疫发育的家长，在挑选儿童奶粉时不妨重点关注上述成分。
总的来看，儿童奶粉可以通过科学搭配多维度特色营养，精准弥补日常饮食可能存在的营养缺口，是开学季帮助孩子补充营养、应对成长挑战的优质选择。家长们在选择儿童奶粉时，可以重点参考上述3个维度的营养添加，来选择一款满足孩子需求的儿童奶粉哦～
今天的文章到这里就结束啦!如果大家还想了解更多儿童奶粉相关内容，欢迎在文末给我们评论留言哦～
注释：
[1]. 中国营养学会：《中国学龄儿童膳食指南(2022版》
[2]. 中国婴幼儿照护服务网：带你了解正常儿童生长发育规律，家有孩子的必看!https://chinazhfw.ncwchnhc.org.cn/myhl/kxye/szfy/b48db859
[3]. 张怡然，毕然，李依璇等.牛初乳碱性蛋白对低钙饮食大鼠骨骼健康的作用[J].中国奶牛,2023,(07):69-74.
[4]. 冯玉陶,么婷,曹树春. 酪蛋白磷酸肽与维生素D促钙吸收作用机制研究进展[J]. 生物化工,2024,10(2):234-237,247.
[5]. 常璟宇. 新资源食品——水解蛋黄粉[J]. 中国食品,2011(9):63.
[6]. 田颖,时明慧.赖氨酸生理功能的研究进展[J].美食研究,2014,31(03):60-64.
[7]. 谢小菲,黄转弟.γ-氨基丁酸干预对矮小症儿童生长发育的影响[J].吉林医学,2023,44(04):1015-1018.
[8]. 孙菁笛,徐楠楠,郭丽.儿童奶粉在3～10岁儿童免疫系统和眼脑发育中的关键作用[J].医师在线,2025,15(06):91-95.
[9]. 贾梅.叶黄素不仅保护视力,更影响大脑认知功能[J].中国妇幼健康研究,2018,29(06):801.
[10]. 宋淑亮,吉爱国.磷脂酰丝氨酸的中枢神经作用[J].中国生化药物杂志,2006,(02):117-119.
[11]. 中国食品科学技术学会.母乳低聚糖(HMOs)的科学共识[J].中国食品学报,2023,23(06):452-457.
[12]. 朱婷玉,冯一.免疫营养对儿童生长发育的影响[J].中国处方药,2025,23(12):114-118.
[13]. 孙运红,莫小杏,沈丽慧等.酵母β-葡聚糖对高脂饮食诱导的结肠炎的改善作用及相关机制研究[C]//亚洲营养学会联合会,中国营养学会.Abstract Book of the 14th Asian Congress of Nutrition--Food Nutrition.华中科技大学同济医院;2023.
