粉哥导读:一场秋雨一场凉,随着天气转凉,日照时间缩短,“补钙”也迎来了关键时期。很多家长都知道秋季是给孩子补钙的黄金时期,但其实不止生长发育关键期的儿童需要补钙,孕妇、中老年等特殊群体同样需要补,但不同人群的“补法”可不一样,今天粉哥就为大家详细讲解如何正确补钙。

我们知道,钙是构成骨骼和牙齿的主要成分,充足的钙使骨骼具有足够的强度和硬度,使牙齿具有良好的咀嚼和抗磨损能力,另外,肌肉收缩、心脏跳动、神经以及大脑的思维活动等都需要钙的参与[1]。从婴幼儿的生长发育、儿童及青少年的健康成长到中老年人的正常活动,都离不开“钙”这一重要元素。
秋季气温渐凉,为了维持体温稳定,我们的身体能量消耗明显增加,骨骼中钙的流失速率也会悄然上升。同时,入秋后日照时长缩短,加上衣物逐渐增厚,皮肤暴露于阳光下的面积和时间大幅减少,维生素D的合成量骤降,而维D的缺少也会导致钙吸收的减少。因此,秋季补钙是时候提上日程了。

从下表中可以看到,《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》对每个阶段的人群都有每日钙摄入量的推荐值,且不同人群的推荐摄入量是不同的。

《中国儿童钙营养专家共识》[2]数据显示,2~18岁儿童的每日钙摄入量达标的人数平均不到5%。且从1989年到2018年间全国15个省份的矿物质摄入调查结果来看, 存在膳食钙摄入不足风险的人群比例一直维持在90%以上[3]。而对儿童来说,缺钙不仅会导致营养性佝偻病,影响孩子的正常生长发育,对成年人来说同样会影响骨骼健康,甚至可能引起高血压、血脂异常等代谢性疾病[4]。
如果出现缺钙的情况,往往需要通过服用专门的钙剂进行补充,但现在市面上的钙剂产品很多。根据钙源可以分为:①碳酸钙、磷酸钙等无机钙;②柠檬酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙等有机钙;③乳钙、海藻钙等天然钙。根据剂型的性状又可以分为液体钙、咀嚼片、软胶囊、片剂等不同类型[5]。面对不同的人群和多样的产品,该如何有效补钙呢?一起往下看看~
1.婴儿
母乳是宝宝最好的食物,母乳中钙含量平均为25.2mg/100mL[6],无法母乳喂养的宝宝可以选择婴配粉,国标中明确规定了钙含量(0-6月龄婴配粉中钙含量为12-35mg/100kJ,6-12月龄婴配粉中钙含量为17-43mg/100kJ)。因此,对于0-6月龄的宝宝,不论是母乳喂养还是奶粉喂养,如果奶量达标的话,一般能够满足宝宝每日的钙需求量,是不需要额外补充的。
而宝宝在6-12月龄时通常会添加辅食,这个时候宝宝可能存在奶量摄入不足的情况,那可以根据医生建议选择液体有机钙进行补充,一方面。液体剂型的钙补充剂可以加入宝宝辅食中,食用比较方便,另一方面,有机钙对胃肠道的刺激较小,比较适合肠胃较弱的宝宝。
2. 儿童及青少年
儿童和青少年正处于生长发育的关键期,骨骼和牙齿的生长需要大量的钙支持。缺钙可能出现生长痛、出牙晚、牙齿不齐、夜惊、盗汗等问题,长期缺钙甚至会影响身高增长和骨骼健康。
《中国儿童钙营养专家共识》明确指出:奶类是儿童期最主要的钙源,也是最好的钙源。

因此,当孩子度过婴儿期后,奶也不能断,妈妈们应该保证每天都给孩子喝一定量的奶,尤其是针对不同年龄段设计的儿童配方奶粉,能够提供更精准的营养。此外,豆制品钙含量也很丰富,是除了奶类外的不错选择之一,另外深绿色蔬菜(如菠菜、西兰花)等也有一定的钙含量,但吸收相对较差。对于挑食、厌食或奶制品摄入不足的儿童,可在医生指导下选择合适的钙剂,如乳酸钙、醋酸钙、柠檬酸钙等有机钙,对胃肠道刺激小,更适合儿童。同时鼓励孩子多进行跑、跳等户外运动,刺激骨骼生长,增强钙质吸收和利用。
3. 孕妇
许多准妈妈认为,补钙应该等到孕晚期,因为胎儿在这时骨骼发育更为迅速。然而,孕早期和孕中期同样需要充足的钙质支持。孕期胎儿骨骼的发育需要大量的钙,这些钙全部来自母体[7]。如果孕妇钙摄入不足或错过了早期的补钙,可能会影响胎儿的正常发育,甚至导致母体骨质流失[8]。
对于准妈妈们来说,奶同样是钙的重要来源之一,同时还需要搭配绿叶蔬菜、鱼类、豆制品等多样化的钙源。但由于孕期对钙的需求量大,仅靠饮食难以满足,通常需要在医生的指导下补充钙剂,可以选择口感较佳的咀嚼钙剂,同时应注意钙的含量和吸收率。准妈妈们也可以多晒晒太阳,不仅能帮助合成维生素D,促进钙的吸收,对胎儿的骨骼发育也有积极作用。
4. 中老年人
随着年龄增长,中老年人对钙的吸收能力下降,骨钙流失加快,更容易患上骨质疏松症,因此对钙的需求显著增加。一般来说,60岁以上的老人每日钙推荐摄入量为800毫克左右,但由于老人肾脏功能减弱,对钙的排泄和调节能力下降,这使得补钙过程需要更加谨慎。
对于中来年人来说,优先从低脂牛奶、豆制品、鱼虾等食物中获取钙,当饮食无法满足钙需求时,可在医生指导下选择合适钙剂,比如碳酸钙、磷酸钙等无机钙通常是比较不错的选择,因为它们的钙含量相对更高;但对于肠胃较弱的中老年则更建议醋酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙等有机钙,其对肠胃的刺激更小。
说完钙,我们不得不说到钙的好搭档——维生素D。维D有助于促进钙在小肠的吸收,从小肠转移到血液中,从血液沉积到骨骼中,如果只补钙却不补维D的话,会大大降低钙的吸收率。因此,对于需要补钙的人群,别忘了根据医生建议选择合适的维D进行“助力”哦。
总之,秋季是补钙的黄金期,但需要根据自身情况及年龄段,选择合适的补钙方式,才能事半功倍。今天的文章就到此结束了!如果您还有任何关于补钙的问题,欢迎在评论区留言~
参考文献:
[1]陈怡霏.长春市某医院6月龄婴儿5种矿物质水平与其神经心理发育的关系研究[D].吉林大学,2024.DOI:10.27162/d.cnki.gjlin.2024.004087.
[2]秦锐.中国儿童钙营养专家共识(2019年版)[J].中国妇幼健康研究,2019,30(03):262-269.DOI:CNKI:SUN:SANE.0.2019-03-002.
[3]李惟怡,王柳森,王邵顺子,等.1989—2018年中国15个省(自治区、直辖市)18~35岁成年人部分矿物质摄入现状及其变化趋势[J].卫生研究,2023,52(01):20-26.DOI:10.19813/j.cnki.weishengyanjiu.2023.01.004.
[4]程立肖.成年人钙、铁、锌和硒摄入与代谢综合征的关系研究[D].青岛学,2019.DOI:10.27262/d.cnki.gqdau.2019.001495.
[5]张海娣.关注儿童骨骼科学合理补钙[J].妇儿健康导刊,2025,4(14):13-14.DOI:CNKI:SUN:FEJK.0.2025-14-004.
[6]钱昌丽,田芳,陈睿迪,等.中国六地不同泌乳期母乳矿物质含量研究[J].中华疾病控制杂志,2022,26(09):1037-1042+1101.DOI:10.16462/j.cnki.zhjbkz.2022.09.009.
[7]曾运华.肾结石老人与孕妇应如何补钙?[N].医药养生保健报,2025-04-15(061).
[8]白春娥.孕期补钙和补铁有哪些误区[N].山西科技报,2025-02-18(A05).DOI:10.28712/n.cnki.nshxk.2025.000183.
