不同季节究竟用多少度的水冲奶一直是大家关注的话题。现在正值转暖的春季，有很多宝爸宝妈会问粉哥，“春天该用多少度的水冲奶粉?”。之前，粉哥探究过不同季节、不同材质奶瓶对奶液温度变化的影响，发现环境温度和奶瓶材质对奶液温度影响很大，但其实，冲奶粉的水量对奶液温度变化的影响也很大。
为了进一步探究这个问题，奶粉智库特别做了一期关于春季不同温度、不同水量冲奶粉对奶液温度变化情况的实验，一起来看看吧!
△实验样品(随机挑选1款3段奶粉)
△实验工具(奶瓶、室内温度计、温度计、量杯、计时器、量筒等)
实验说明：
本次实验由奶粉智库母婴评测中心进行，主要通过冲调1款3段奶粉(冲调比例为1勺粉对应30ml水)，探究春季气温下分别使用40℃、45℃、50℃、55℃左右的120ml、180ml、240ml水冲调完成后的奶液温度、冲调完成后降至适口温度的时间，实验仅对本次样品负责，供大家参考。
为了探究春季气温下，不同温度和不同水量对奶液温度的影响，且基于宝爸宝妈的冲奶操作一般在室内完成，因此，奶粉智库母婴评测中心模拟冲奶的环境温度为室温21℃左右，使用随机选择的奶粉样品，采用40℃、45℃、50℃、55℃左右的120ml、180ml、240ml水冲调，通过模拟冲奶全过程(倒水-舀奶粉-关奶瓶盖-轻摇奶瓶助溶15秒)，探究用不同温度和不同水量冲调完成后的奶液温度变化情况(下文中的数据均为3次平行实验结果的平均值)。
01
40℃水，不同水量
冲奶后的温度
用40℃左右的120ml、180ml、240ml水，分别放4、6、8勺奶粉，助溶后，记录用不同水量冲调完成后的奶液温度变化情况，每组实验均进行3次，结果如下：
(图左为冲奶前水温;图右为冲奶后水温，为其中一次实验值)
从上表来看，分别用40℃的120ml、180ml、240ml水冲奶，冲调完成后，奶液的平均温度在37-38℃左右。用120ml水冲完奶粉后，奶液温度下降最多，下降了2.40℃;其次是用180ml水冲奶，下降1.95℃;最后是用240ml水冲奶，下降了1.30℃。
通常情况下，宝宝在喝奶时奶液的适口温度为37℃-40℃左右，所以用40℃的120ml、180ml、240ml水冲奶完成后，奶液都到达了适口温度。
02
45℃水，不同水量
冲奶后的温度
用45℃左右的120ml、180ml、240ml水，分别放4、6、8勺奶粉，助溶后，记录用不同水量冲调完成后的奶液温度变化情况，每组实验均进行3次，结果如下：
(图左为冲奶前水温;图右为冲奶后水温，为其中一次实验值)
从上表来看，分别用45℃的120ml、180ml、240ml水冲奶，冲调完成后，奶液的平均温度在41-43℃左右。用120ml水冲完奶粉后，奶液温度下降最多，下降了3.55℃;其次是用180ml水冲奶，下降2.65℃;最后是用240ml水冲奶，下降了2.00℃。
冲调后奶液温度均还较高，需要冷却至适口温度。
用45℃的120ml、180ml、240ml水冲奶后，冷到40℃，大概花了2-6分钟;冷到37℃，大概花了9-17分钟。
03
50℃水，不同水量
冲奶后的温度
用50℃左右的120ml、180ml、240ml水，分别放4、6、8勺奶粉，助溶后，记录用不同水量冲调完成后的奶液温度变化情况，每组实验均进行3次，结果如下：
(图左为冲奶前水温;图右为冲奶后水温，为其中一次实验值)
从上表来看，分别用50℃的120ml、180ml、240ml水冲奶，冲调完成后，奶液的平均温度在45-47℃左右。用120ml水冲完奶粉后，奶液温度下降最多，下降了4.45℃;其次是用180ml水冲奶，下降3.40℃;最后是用240ml水冲奶，下降了3.00℃。
冲调后奶液温度均还较高，需要冷却至适口温度。
用50℃的120ml、180ml、240ml水冲奶后，冷到40℃，大概花了10-21分钟;冷到37℃，大概花了20-34分钟。
04
55℃水，不同水量
冲奶后的温度
用55℃左右的120ml、180ml、240ml水，分别放4、6、8勺奶粉，助溶后，记录用不同水量冲调完成后的奶液温度变化情况，结果如下：
(图左为冲奶前水温;图右为冲奶后水温，为其中一次实验值)
从上表来看，分别用55℃的120ml、180ml、240ml水冲奶，冲调完成后，奶液的平均温度在48-51℃左右。用120ml水冲完奶粉后，奶液温度下降最多，下降了6.05℃;其次是用180ml水冲奶，下降4.80℃;最后是用240ml水冲奶，下降了3.85℃。
冲调后奶液温度均还较高，需要冷却至适口温度。
用55℃的120ml、180ml、240ml水冲奶后，冷到40℃，大概花了16-25分钟;冷到37℃，大概花了29-41分钟。
另外，很多宝爸宝妈会困惑，如果冷却到37℃再给宝宝喝，喝到最后奶液温度是不是就不适合给宝宝喝了?对此，粉哥也随机采访了一位宝爸：宝宝喝完120ml水冲出来的奶液需要的时间大概为5分钟;喝180ml水冲出来的奶液需要的时间大概为7.5分钟;喝240ml水冲出来的奶液需要的时间大概为10分钟。对此，我们尽可能地模拟了宝宝喝奶的过程，然后测奶瓶中奶液的动态温度，实验结果如下：
从上表来看，当入口奶液温度为37℃时，模拟上述宝宝喝奶的速度，120ml、180ml、240ml水量所冲奶液，喝到最后奶液温度在33.4-33.5℃范围内。因此，如果宝宝喝奶的速度与上述情况类似，则喝到最后奶液不会出现“过冷”现象。
同时，我们经过调查后也发现有的宝宝喝奶速度较慢，比如：喝120ml水冲出来的奶液大概需10分钟;喝180ml水冲出来的奶液大概需15分钟;喝240ml水冲出来的奶液大概需20分钟。我们对这种情况也进行了模拟，然后测奶瓶中奶液的动态温度。实验结果发现120ml、180ml、240ml水量所冲奶液，喝到最后奶液温度在30.1-30.9℃范围内，奶液的温度相比于上述情况要更低，对于宝宝来说这种情况下奶液的温度可能会偏低。
05
春天冲奶粉
究竟用多少度的水冲奶粉?
值得强调的是，本次实验的结果仅代表此款样品在此次冲调时的表现，有一定的局限性。如果部分家庭在春季冲调奶粉时，出现水温下降更多/更少的情况都很正常，这与地区气温、室内气温、温度计准确程度等各个因素相关，所以本次实验结果仅供大家参考。
综合本次实验结果来看，用40℃、45℃、50℃、55℃的120ml、180ml、240ml水冲完奶后，120ml水量所冲奶液温度下降值最大，其次是180ml，240ml水量所冲奶液温度下降值最小。用40℃水冲完奶后，3个水量所冲奶液温度均在适口温度范围内;用45℃、50℃、55℃水冲完奶后，3个水量所冲奶液温度与37-40℃均有差距，需要待其降温到宝宝适口温度。当宝宝入口奶液温度为37℃时，冲奶水量对喝到最后奶液的温度几乎无影响，但宝宝喝奶速度对奶液最后的温度影响很大。
因此，如果是春天冲奶的宝爸宝妈，粉哥建议：
① 罐体建议冲调温度为40℃左右时，无论用什么水量冲奶粉，都可以直接采用40℃水温，冲调好后一般就可以直接给宝宝喝了;
② 罐体建议冲调温度为45℃左右时，无论用什么水量冲奶粉，在不影响奶粉冲调性的情况下，都可以采用在45℃的基础上降低1-2℃的水温，冲调后冷却至37-40℃的适口温度再给宝宝喝;
③ 罐体建议温度为50-55℃左右时，在不影响奶粉冲调性的情况下，如果是用120ml水量冲调，可采用在建议冲调温度的基础上降低3-4℃左右的水温;如果是用180ml和240ml水量冲调，可采用在降低3-4℃左右的基础上再多降低几度的水温，让宝宝能够更快喝上奶。
最后，粉哥特别提醒，宝爸宝妈要保证宝宝喝奶的速度是合适的，比如喝完120ml水量所冲奶液需控制在10分钟之内，喝完180ml水量所冲奶液需控制在15分钟之内，喝完240ml水量所冲奶液需控制在20分钟之内，以防宝宝喝到“冷奶”!
好了，今天的文章就到此结束了!如果您还有任何问题欢迎在评论区留言告诉我们~如果您想知道奶粉的更多信息，可以上奶粉智库小程序查看哦~比奶粉，上奶粉智库!
文章编辑 | 肖宇
