似乎每一个新手妈妈都会有一个疑问，现在宝宝喝的配方奶粉和奶粉有什么区别呢？今天，我们就来好好的捋一捋，什么是配方奶粉，配方奶粉跟奶粉有什么不同呢？
奶粉是将哺乳类动物鲜奶除去水分后制成的粉末，目前市面上的奶粉，主要是牛奶和羊奶。而奶粉的制作方式，一般是使用喷雾法，喷雾法是将牛奶压缩后，再以喷雾的方式喷到有热空气的干燥室中，使奶源脱水成粉状。这时候的奶粉是并未有添加任何营养配方，是普通的奶粉，所保留的也只是该奶液中的天然营养。
配方奶粉就是在普通奶粉的基础上添加蛋白质、脂肪、乳糖、维生素、矿物质等营养成分。使得配方奶粉中营养成分更接近母乳，有利于婴儿消化吸收，且让宝宝可以摄入生长发育所需的营养。另外，商家们为了增加旗下奶粉的竞争力，还会在配方奶粉中添加一些额外的营养素，使得其奶粉更具有特色和竞争力。
但是，这类营养素并不是随便可以添加的，国家对配方奶粉中的营养素和营养素的添加量都是有规定的，并不是说品牌方想怎样添加都可以，必须保证正常宝宝从中可以获取到充足的营养。
此前，国内配方奶粉实行的标准是2010年颁布的《婴儿配方食品（GB10765-2010）》和《较大婴儿和幼儿配方食品（GB10767-2010）》。其中0-6个月的1段奶粉是执行《婴儿配方食品（GB10765-2010）》，6-12个月的2段，以及1岁以上的3段，共同执行《较大婴儿和幼儿配方食品（GB10767-2010）》。
由于国家卫生健康委员发布的婴幼儿配方奶粉的新国标已于2023年2月22日起正式实施，相较于2010版，2021版将gb10767拆分及修订为gb10766和gb10767两个标准，能够针对不同阶段宝宝的营养需求。
另外，还需要提醒大家的是，配方奶粉有普通的婴儿配方奶粉和特殊配方奶粉。一般来说，正常宝宝只需要食用普通婴儿配方奶粉。而特殊婴儿配方根据不同的需求划分为乳蛋白部分水解配方奶粉、深度水解配方奶粉、氨基酸配方奶粉、早产/低出生体重婴儿配方奶粉、无乳糖配方奶粉等等。食用特殊婴儿奶粉的前提是，一定要在专业医生的指导下进行。
