奶粉智库网讯，8月2日至9月1日，为规范指导乳制品生产许可工作，加强乳制品质量安全监管，市场监管总局发布《市场监管总局征求乳制品生产许可审查细则（征求意见稿）》向社会各界公开征求意见。9月22日，市场监管总局对本次意见征求有关情况进行了反馈。
公示信息显示，征集意见期间共收到食品企业、相关社会组织和公民提出的意见620条，去除与细则内容无关的意见4条，吸收、合并归纳相同意见395条，共形成有效意见221条，主要集中在生产工艺、过程控制、管理制度等方面。
下一步，市场监管总局食品生产司将充分研究、论证，采纳相关意见建议，对《乳制品生产许可审查细则（征求意见稿）》进行修改完善，进一步推进相关工作。
此次的《乳制品生产许可审查细则(征求意见稿)》是继2018年后第二次向征求社会意见，在内容上本次的征求意见稿将乳制品的类别编号由2010版的“0501”分为液体乳(类别编号0501)、乳粉(类别编号0502)和其它乳制品(类别编号0503)。为了适应乳制品行业的发展，保证新的生产许可证分类的科学性、准确性、能涵盖所有产品类别，液体产品新增了高温杀菌乳;乳粉类产品新增乳清粉，同时将牛初乳粉从乳粉中删除，调整至其他乳制品的分类中;其他乳制品中将炼乳的名称修改为浓缩乳制品，与正在修订的《食品安全国家标准 浓缩乳制品》名称保持一致，同时新增了特色乳制品，包括地方特色乳制品、脱脂牛(羊)初乳粉、乳糖等。
在生产场所、设备设施、人员管理等方面，本次的意见稿也做了较多改动，此次征求意见结束后，食品生产司将对《市场监管总局征求乳制品生产许可审查细则》进行哪些修改值得期待，这将进一步规范乳制品生产行为，更好地保障消费者权益。
