近日，《中国消费名品产业创新大赛决赛获奖名单》正式公示，和氏乳业凭借《羊乳脂质母乳化婴幼儿配方智能全链条开发》项目，从数千个参赛项目中脱颖而出，成功跻身全国前列，荣获三等奖，成为羊乳行业唯一上榜企业。这是国家权威平台对和氏乳业在婴幼儿配方羊奶粉领域技术创新、母乳化研发、全链条智能化的高度认可，彰显出国产羊乳龙头企业在科研攻坚与产业升级中的硬核实力。
权威荣誉加冕 含金量十足
2025年度中国消费名品产业创新大赛由中国电子信息产业发展研究院、陕西省工业和信息化厅、西安高新技术产业开发区管委会联合主办，以人工智能赋能消费品工业创新发展为主题，聚焦产品创新、技术攻关、消费新场景三大方向，是国内消费品领域规格高、覆盖面广、评审严苛的权威赛事。
大赛面向全国征集项目，历经初赛、决赛多轮严格评审，最终仅评选出一等奖 6 个、二等奖 10 个、三等奖 16 个，获奖率极低，奖项含金量与行业影响力可见一斑。和氏乳业能够成功突围，充分印证其参赛项目在技术原创性、产业引领性、市场应用性上的突出优势。
值得一提的是，这是继2026年初和氏荣登《2025年度中国消费名品名单》，晋升全国消费标杆后，又一次荣耀上榜《2025年度中国消费名品产业创新大赛决赛获奖名单》，不仅肯定了和氏在技术攻关方面的杰出表现，也再次印证了其作为30余年“国字号”老牌乳企的综合硬实力。
和氏参赛项目 凭什么获奖？
作为精耕乳品领域30余年的资深老牌乳企，和氏拥有全国首家且唯一一家“羊乳粉工程技术研究中心”，且同步运营管理全国唯一一家奶山羊研究院。多年来，一直在科研攻关方面不遗余力地精耕，聚力引进多名高等院校的教授、博士研究生等高级人才建立高素质技术研发部门，携手西农大、陕师大、陕科大等8大院校、12个研究检测机构联合开展全产业链技术攻关。先后完成超过800份母乳样品的营养素和免疫因子成分的研究，陆续研制超过了150余个奶粉配方。
本次参赛项目《羊乳母乳化智能研发解决方案》，直击婴幼儿配方奶粉母乳相似度不足、脂质结构不匹配、消化吸收效率待提升等行业共性痛点，构建从基础研究到产业化落地的完整创新体系。
1、核心技术突破 填补行业空白
跨泌乳期羊乳脂质特征数据库：采用先进色谱 - 质谱联用技术，实现甘油三酯分子高分辨解析，突破传统分析通量限制，建立国内领先的羊乳脂质全成分数据库。
母乳相似度量化评价模型：创新构建三级评价体系 + 四维权重算法，实现从宏观组成到立体构效的精准量化比对，解决传统评价定性模糊、误判率高的难题。
母乳化结构脂质定向合成：针对羊乳脂质三大适配瓶颈，通过酶法重构 + 脂肪酶定向改造，精准提升 sn-2 位棕榈酸占比，优化中链脂肪酸与磷脂组成，让羊乳配方更贴近母乳脂质结构。
母乳化脂质配方功能性验证：整合多营养学组分析，系统阐明脂质结构对婴儿消化吸收的调控机制，为配方优化提供科学支撑。
2、智能全链条 引领产业升级
该项目将AI 算法、智能检测、精准配方、高效合成融为一体，形成数据库构建 — 评价模型 — 配方设计 — 功能验证四维联动的智能研发体系。其突破母乳化结构脂质精准重构技术瓶颈，填补羊乳脂质母乳化质量评价模型空白，契合“国民营养计划”战略导向，及新国标对婴幼儿配方奶粉母乳化、精准化、智能化的严苛要求，为羊乳行业技术升级提供可复制、可推广的标杆方案。
夯实全产业链 助力科研领跑
和氏乳业创立于1992年，坐落于得天独厚的"生态乳都"。30余年来始终专注于奶粉的研发和生产，构建起饲草种植、奶畜养殖、乳品研发、智能制造、食品检验、精准营销为一体的全产业链集团化乳制品企业，现有员工1200人，其中科研团队100人，旗下核心产品婴幼儿配方羊奶粉产销量稳居国产同类前列。
多年来，先后斩获“农业产业化国家重点龙头企业”“国家扶贫龙头企业”“全国优秀乳品加工企业”“省级企业技术中心”“陕西省智能制造示范企业”“高新技术企业”“陕西省质量标杆企业”“宝鸡市质量奖”等殊荣，是全国首家“国家羊（莎能奶山羊）核心育种场”，也是西北农林科技大学优质乳工程人才培养专业学位研究生实践基地。
背靠和氏硬核全产业链优势及多项荣誉资质，和氏科研团队，在拥有CNAS认证的和氏中心实验室聚力攻坚，聚焦羊乳母乳化、功能营养、智能制造等核心方向，累计申请多项发明专利；与高校院所深度合作，搭建脂质组学、酶催化、营养代谢等高水平研发平台，持续攻克羊乳加工关键技术瓶颈。本次获奖项目，正是和氏乳业基础研究 + 技术攻关 + 成果转化一体化创新能力的集中体现。
坚守品质初心，勇攀科技高峰。此次斩获权威赛事奖项，既是荣誉更是动力。未来，和氏乳业将以此为契机，持续深化母乳化技术研发、加速成果产业化、引领行业标准升级。继续以母乳化、智能化、高品质为方向，用硬核科研实力打造国产羊乳标杆，为中国宝宝提供更安全、更营养、更贴近母乳的喂养方案，以创新驱动，筑国产羊乳新高地。
