2025年4月，由雅泰乳业和小二放羊主办，中国食品产教融合共同体《中国食品工业》杂志社、中国农业大学特殊食品研究中心、国家市场监督管理总局重点实验室(食物营养与健康评价技术)、陕西乳品工业协会、西北农林科技大学指导支持的“羊乳谱新篇 智领新里程——第三届(2025年)中国羊乳产业发展大会中国羊乳产业论坛暨《中国羊乳粉消费行业研究报告》首发式”在北京国家会议中心隆重举行。
会议重磅发布中国首份中国羊乳蓝皮书《中国羊乳粉消费行业研究报告》，从中国奶山羊养殖行业现状、中国羊乳和羊乳粉产业发展概况、羊乳法律法规与标准体系、羊乳营养特性与健康价值、羊乳粉消费行为特征与中国羊乳粉高质量发展建议等多个维度，为行业和消费者提供具有前瞻性的战略指导和决策支持，为健康中国战略注入羊乳产业新动能。
这份历经87天跨地域协作、多轮专家论证调研、超百万数据样本分析的《中国羊乳粉消费行业研究报告》，不仅是对行业发展的精准把脉，更是中国健康消费升级的重要里程碑!
报告聚焦中国奶羊养殖行业现状，养殖模式与质量控制技术、产业政策与发展趋势，中国羊乳和羊乳粉产业发展概况、产业规模与增长趋势、技术创新与产品开发，羊乳粉营养特性与健康价值 、核心营养成分对比、消化吸收特性、羊乳营养物质、健康功能研究 、特殊人群适用性，中国羊乳粉消费人群消费行为特征、调查问卷设计说明 、调查数据分析，中国羊乳粉产业高质量发展建议 、夯实奶源基地建设、加强产品结构优化实施品牌战略塑造 、构建羊乳标准化体系建设。《中国羊乳粉消费行业研究报告》正式发布，我们迎来了重新审视中国羊乳产业价值的重要契机，这份报告不仅是行业发展的权威指南，更承载着推动羊乳产业升级的时代使命。
雅泰乳业作为陕西羊奶粉生产领域的标杆企业，深度参与《中国羊乳粉消费行业研究报告》编撰工作，毫无保留地提供了20多年累积的奶山羊养殖、羊奶本底值研究成果、羊乳营养分析数据、核心产品专利技术，以及干湿法复合工艺关键参数。雅泰乳业自成立以来，便锚定高质量发展之路，持续推动羊乳全产业链高质量发展，引入前沿的数据数智信息化制造理念，实现全程数字化监控，从质量追溯、实验室追溯、物流追溯等可实现全程溯源，确保每一罐羊奶粉都安全可靠。
未来，雅泰将以这份报告为指引，携手行业同仁共同开启中国羊乳产业高质量发展，以全链条标准化实践为行业生产领域提供可借鉴样本，共同书写营养健康新篇章。
